فروشگاه فایل

پایان نامه,رشته تربیت بدنی,رشته ادبیات,د

فروشگاه فایل

پایان نامه,رشته تربیت بدنی,رشته ادبیات,د

پایان نامه,رشته تربیت بدنی,رشته ادبیات,دانلود,رشته راه و ترابری,رشته مشاوره,رشته هوا و فضا,رشته روانشناسی,رشته نقشه کشی صنعتی,رشته اقتصاد,رشته صنایع
نویسندگان
کلمات کلیدی

پاورپوینت (MIS) سیستمهای اطلاعات مدیریت

پاورپوینت ماشین های کود آبیاری

پاورپوینت سند تحول بنیادین آموزش و پرورش

طرح قوانین کلاس (پسرانه و دخترانه)

فرم صورتجلسه کمیته پدافند غیر عامل مدارس

پاورپوینت ورزش داژبال

راضی کردن خانواده پسر برای ازدواج

دعا برای راضی شدن خواستگار

بستن زبان اشخاص

مخالفت شدید خانواده دختر با ازدواج

دعای زبان بند خانواده دختر برای ازدواج

دعا برای پیش رفتن حرف

دعا برای ازدواج سریع با معشوق

جلب رضایت پدر و مادر

دعای تسخیر قلب معشوق برای ازدواج

ختم آیة الکرسی برای تسخیر قلب

اموزش طلسم تسخیر قلب مرد

دعایی برای رسیدن به معشوق از راه دور

دعای مجرب برای ازدواج با معشوق

دعای عاشق کردن معشوق از راه دور

دعای رسیدن به شخص مورد علاقه

پاورپوینت ترمیم و مقاوم سازی ساختمان

پاورپوینت ترانسفورماتورهای الکتریکی

پاورپوینت تغذیه صحیح برای تندرستی

پاورپوینت مراقبت سالمندان

پاورپوینت حوادث ناشی از کار

تحقیق درباره بازار و بازاریابی

پاورپوینت آموزش الکترونیکی

پاورپوینت آموزش کاشت زعفران

ابتکاری جدید برای فشرده سازی پست های فشار قوی PASS

جمعه, ۲۵ مهر ۱۳۹۹، ۱۲:۴۹ ب.ظ

تصفیه فاضلاب صنایع غذایی

 آب وخواص آن

 1-1- موجودیت آب

بعد  از انسان آب شاید یکی از اجزاء بی نظیرجهان هستی  باشد. آب ازدوعنصراکسیژن و هیدروژن  تشکیل  شده است که این  دو عنصر در شرایط  معمولی  بصورت  گاز می باشند. عنصر هیدروژن قابل اشتغال می باشد د رحالی که اکسیژن برای سوختن ضروری  می باشد با این  وجود آب آتش را خاموش می کند انسان  وسایرحیوانات وهچنین گیاهان  بدون آب نمی توانند به حیات خود ادامه دهند صنایع بدون آب نمی توانند به موجودیت  خود  ادامه دهند  درعین حال آب باعث مشکلات زیادی در صنایع می شود.

در بررسی دقیق خصوصیات آب همواره سئولاتی مطرح می شود از جمله اینکه آب چیست؟ از کجا می آید؟  چگونه و در چه شرایطی باید آب را مصرف کرد؟  چگونه باید با مشکلات ناشی از آب در صنعت مواجه شد؟ سرنوشت آب مصرف شده به کجا می انجامد وبا جریان فاضلاب چه باید کرد؟

آب  ماده ای حیاتی است که حدود 60 تا 70 درصد وزن انسان رشد یافته را تشکیل می دهد و بعد از اکسیژن  مهمترین  ماده برای  زیستن  می باشد. دو سوم سطح زمین را آب گرفته است و بطور کلی می توان گفت که منابع موجود آب دو نوع است :

1- آبهای زیرزمینی

2- آبهای سطحی

بر حسب نوع منبع نوع آب و مواد موجود در آن متفاوت می باشد.

1-2-1-  آبهای سطحی

1- آبهای جوی

آب باران در پاره ای  نقاط برای مصارف عمومی مورد استفاده قرار می گیرد مناطقی که پوشیده از زمینهای آذرین ویادریاچه هایی که دراین نوع زمینها می باشند وسفره های آب دارزیرزمینی وجود نداشته باشد از آبهای جوی استفاده می شود.

2- آب رودخانه ها

رودخانه ها و نهرها  بوسیله  چشمه ها  و آبهای  جاری تغذیه می شوندآبدهی آنها  معمولا زیاد  ودر فصول مختلف دارای درجه حرارت متفاوت می باشند.

3- آب دریاچه ها و مخازن

آب  دریاچه ها  می تواند  برای  مصارف  شرب  مورد استفاده  قرا رگیرد دریاچه های مصنوعی یا مخازن آب برای مصارف شهرهای بزرگ ویا تنظیم آب مصرفی نیز بکار می روند.

4- آب دریاها                

عظمت دریاها بشر را از گذشته دور به فکر استفاده از این منابع به منظور مصارف صنعتی وشرب کشانده است  ولی  می دانیم که این عمل  به  سادگی انجام پذیر نیست. آب دریاها 98 % کل آب آزاد موجود در سطح زمین است.

1-2-2-  آبهای زیرزمینی

چشمه های رگه های آبهای زیرزمینی می توانند آب خالص طبیعی را با ترکیبی  مناسب برای شرب در اختیار انسان  قرار دهند  ترکیب این آبها به صورت مختلف چون  چشمه جریان آبهای زیرزمینی سفره آبهای آبرفتی و منابع عمیق می باشند.    آلودگیها بسیار متنوعند واز منابع مختلف و به راههای گوناگون وارد آب می شوند.

علت آلودگی هر چه  باشد  آب  را هنگامی آلوده  می نامیم  که میزان مواد خارجی موجود  در آن به اندازه ای باشد که استفاده از آن سبب بروز اثرات زیان آور به راههای  مختلف  گردد.

خواص آب به دو دسته فیزیکی وشیمیایی تقسیم می گردد:

1-3- خواص آبهای آشامیدنی

1- خواص فیزیکی آب

2- خواص شیمیایی آب

1-3-1- خواص فیزیکی آب

خوش طعم وخوش بو بودن آب دلیل برخوبی آن نمی باشد.چنانچه آبی ممکن است خوش طعم وخوش بو باشد منتهی قابل نوشیدن نباشد به طورکلی چهار حس انسان در مورد خواص فیزیکی آب قضاوت می کنند:

1- حس بینایی (برای تشخیص رنگ وکدری )

2- حس چشایی ( برای تشخیص مزه )

3- حس بویایی ( برای تشخیص بو )

4- حس لامسه ( برای تشخیص حرارت آب )

1-3-2- خواص شیمیایی آب

خواص شمیایی آب  با آزمایشهایی که روی  آن انجام می گیرد مشخص می گردد. مهمترین  خواص شیمیایی آب عبارتند از:

1- خاصیت اسیدی و بازی

2- قدرت اسیدی

3- قدرت قلیایی

4- کربناتها

5- بی کربناتها

6- هیروکسیدها مثل سود و آهک

1-5- سختی آب

سختی آب مربوط به املاح خاصی است که در آب وجود دارد مانند بیکربنات کربنات کلرید سیلیکات ونیترات که بصورت محلول در آب وجود دارند.

سختی  کل  شامل سختی موقت  یا سختی کربناتی  به اضافه سختی دائم یا سختی غیر کربناتی است. سختی آب در اثر جوشاندن آب ته نشین می شود وجرم داخل ظرف را تشکیل می دهد.

 

بخش دوم

 

آب در صنایع غذایی

 

 -1- مصرف آب در صنایع غذایی

استفاده از آب در تمام صنایع وبه ویژه صنعت غذایی امری رایج بوده وبدون حضور این ماده حیاتی انجام فعالیتهای صنعتی غیر ممکن خواهد بود.مثالهای ارائه شده در زیر نمونه هایی ازاهمیت آب درعملیات کارخانه های صنعتی است.

1- تولید کاغذ منسوجات و همچنین مواد غذایی

2- انتقال مواد اولیه (چغندر شستشوی خاکستر و رسوبات زائد کوره های بلند ذوب آهن)

3- آبکشی وشستشو در صنایع (لبنیات نوشابه سازی داروسازی وآبکاری)

4- سرد کردن محصولات (صنایع آبکاری)

5- تهویه مطبوع ودهها مصرف دیگر

مقدارمصرف آب با توجه به فرآیند تولید وسطح فن آوریهای مورداستفاده درهرواحد صنعتی متفاوت می باشد.

موارد اصلی استفاده های آب در صنعت را می توان به صورت ذیل خلاصه کرد

- تولید انرژی از طریق تهیه بخار

- انتقال حرارت

- انتقال وجا به جا کردن مواد خام یا محصولات زائد

- فعالیتهای مکانیکی

- تولید محصول

2-2-1- آلوذگیهای ناشی از مصرف آب در فرایندهای صنعتی

از آنجا که آب حلال خوبی در طی تماس با مواد آنها را در خود حل کرده و همچنین قادر است مواد معلق ریز ونامحلول را نیز با خود نماید به همین دلیل درآب مصرف شده هرفرآیند صنعتی تغییراتی حاصل می شود که ممکن است فیزیکی شیمیایی ویا بیولوژیکی باشد . نمونه های زیر مواردی از این تغییرات می باشند :

الف- افزایش دما

ب- انحلال گازها گردوغبار یا محصولات شیمیایی ویا بلعکس حذف گازها

ج- سوسپانسیون شدن انواع ذرات

د- انحلال ترکیبات آلی و معدنی مختلف

ه- ورود روغن گریس ومواذ نرم کننذه مورد استفاده در صنعت

1-3- جنبه های تاریخی مصرف صنعتی آب

طی قرن گذشته رشد عظیمی درمصرف آب فرآیندهای صنعتی روی داده است. بر اساس بررسیهای

انجام شده علت اصلی افزایش مصرف آب صنعتی آب تا سال 1349 افزایش تولید بود بعدازسال 49 این روند شروع به تنزل نموده وحتی دربرخی موارد مصرف آب کاهش یافت  دلایل کاهش مصرف می تواند به صورت زیر خلاصه شود:

1- محدودیت منابع آب وافزایش میزان آلودگی در اثر ورود فاضلابهای صنعتی

2- افزایش هزینه تولید آب از جمله هزینه پمپاژ وتصفیه به دلیل آلودگی بالاتر

3- افزایش هزینه تصفیه فاضلاب تولید شده در صنایع به دلیل فشارهای سازمانهای دولتی

4- تغییر و به کار گیری فن آوریهای نوین و پیشرفته تولیدی در صنعت

در زمینه کاهش مصرف آب در صنعت باید به این مساله توجه داشت که مصرف ویژه آب در واحد تولید برای هرصنعت به طورچشمگیری از یک کشور به کشور دیگر واز یک ناحیه به ناحیه دیگردر در همان کشور متفاوت است . به عنوان مثال میزان مصرف آب به ازای هر تن محصول تولید شده روغن نباتی درکارخانه ای واقع در تهران وکارخانه ای دیگردر یکی ازاستانهای کشورمتفاوت است این تفاوتها  به انتخاب فناوری نوع  آب وهوا در دسترس بودن آب  و بسیاری ازعوامل دیگربستگی دارد .

 

توضیحات بالا قسمتی از متن میباشد     

 فرمت : ورد                      تعداد صفحه : 73

 

جهت دانلود فایل کلیک کنید

 

 

 

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۲۵ مهر ۹۹ ، ۱۲:۴۹
مصطفی رستمی
جمعه, ۲۵ مهر ۱۳۹۹، ۱۲:۴۷ ب.ظ

اهداف و اهمیت اجتماعی ورزش

در عصر حاضر ، در سایة تحولات اجتماعی و سیاسی در جهان بویژه در دنیای غرب ، مقاصد دیگری به اهداف فوق افزوده شده و مفهوم ورزش به جای تربیت بدنی عاملی برای تخدیر و سرگرم نگه داشتن ملتهای ضعیف جهان گردیده است. تربیت بدنی که در آغاز پیدایش آن جنبه فردی و در نهایت ملی داشت اینکه به صورت جمعی و بین المللی در آمده است تا وسیله برای بهره برداری مقاصد سیاسی کشورهای استعماری باشد.

اهداف تربیت بدنی در جامعة اسلامی

پیش از اینکه دیدگاه اسلام در زمینة ورزش و تربیت بدنی مطرح گردد ضروری است نظر این آیین الهی درباره بدن انسان شناخته شود. در آیین مقدس اسلام ، بر خلاف بسیاری از آیینهای دیگر ، بدن آدمی تحقیر نمی شود . اسلام بدن انسان را بی ارزش نمی شمارد ، زیر بدن انسان ابزار تکامل روح اوست. تحقیر بدن در حکم تحقیر شخصیت آدمی است و کسی که مرتکب این عمل شود مستوجب کیفر و قصاص است.

در اسلام حفظ بدن از خطرها و آسیبها و تامین موجبات سلامت و بهداشت آن وظیفه أی الهی است و تضعیف و یا تخدیر بدن امری ناروا و مزموم است. امام سجاد (ع) در رسالة حقوق می فرماید : ان لبدنک علیک حقا. بدن تو بر تو حقی دارد و حق آن این است که آن را سالم ، نیرومند ، مقاوم در برابر شداید و سختیها و در کمال نشاط نگاه داری . طول عمر و صحت بدن و ایمن بودن از بلاها و رنجها از اموری است که بدن از خطر و تامین سلامت و بهداشت آن تاکید شده و راههای مختلفی برای این منظر و ارائه گردیده است. ارزش بدن و سلامت آن در اسلام به حدی است که بعضی از دانشمندان اسلامی گفته اند : پیامبران الهی در آغاز نبوت و رسالت خود باید سالم و از نقص بدنی دور و برکنار باشند.

در بینش اسلامی ، بیماری تن از مهمترین بلاها و گرفتاریها محسوب می شود. صدمه زدن عمدی به بدن ظلم به شمار می آید و آدمی را مستحق کیفر و عقوبت می سازد. بدن هدیه ای است الهی که بر اساس حسن و کرامت آفریده شده است و ظرافت شگفت انگیزی در آن به کار برده شده است که مطالعه و تامل در آن موجب افزایش معرفت انسان نسبت به خداوند متعال می گردد. بدن وسیله أی برای به جای آوردن فرایض دینی و عبادت است. نماز ، روزه، جهاد و انواع خدمتها به خلق خدا با توانایی بدن و سلامت آن میسر می شود. نماز شب و قیام در خلوت شب در سایة توان بدنی امکان پذیر می شود. در بینش اسلامی ، میان بدن و روح تاثیر و ارتباط متقابل و انفکاک ناپذیر وجود دارد. سلامت یا ضعف و بیماری بدن در نشاط و فعالیت و یا افسردگی و ناتوانی روح اثر مستقیم دارد.

فصل اول ـ  اهداف و اهمیت اجتماعی ورزش

اهداف تربیت بدنی در جوامع گذشته و امروز

مطالعه و تحلیل تاریخی احوال اقوام گذشته و حال نشان می دهد که سعی و تلاش انسان قدمت تاریخی دارد ، تا آنجا که می توان گفت اداره حیات اقوام ابتدایی بدون حرکت و فعالیت میسر نبوده است. اجرای مهارتهایی از قبیل زوبین اندازی ، تیراندازی با تیر و کمان ، کوه و غار پیمایی ، کشتی گیری و حتی اجرای مسابقه های دو که در قرآن کریم در داستان برادران یوسف نیز از آن ذکری به میان آمده است ، جملگی حاکی از رواج فعالیتهای جسمانی و تربیت بدنی در نزد ملتها و اقوام روزگاران گذشته بوده است.

در زندگی فردی و اجتماعی بسیاری از جوامع و ملتهای امروز جهان ، تربیت بدنی و ورزش بخش مهم و جدایی ناپذیری از برنامه های کلی تربیت کودکان و جوانان به حساب می آید . امروزه ملتها بر اساس جهان بینی و شناخت کلی از انسان به طرح و تنظیم برنامه های ورزشی و تربیت بدن می پردازند و این گونه برنامه ها را در زندگی خانوادگی و  آموزشگاهی نسلهای حال و آیندة خود قرار می دهند.

اهداف عمدة تربیت بدنی در تاریخ زندگی انسان عبارت است از : حفظ سلامت ، تعمیم بهداشت ، رشد و تقویت قوای جسمی ، آمادگی برای فعالیتهای دفاعی ، کسب شادابی و نشاط ، و نیل به موفقیت در وظایف حرفه ای و شغلی . اهداف فوق تا به امروز با مختصر تغییری در نزد اکثریت جوامع بشری ترغیب می شود و بر حسب ضرورت تاریخی بر یک یا چند هدف تاکید بیشتری به عمل می آید.

تربیت و تقویت بدن و آمادگی همه جانبة آن مورد توجه اسلام است و در صورتی که همراه با ذکر و یاد خدا باشد عین عبادت است. بر خلاف آنچه بعضی از ناآگاهان می پندارند ورزش کاری لغو نیست . کار لغو از نظر اسلام گفتار و یا رفتاری است که در آن فایده ای مشروع و یا عقل پسند وجود نداشته باشد ، و ورزش این چنین نیست . درخواست سلامت و قوت بدن از خداوند جزء دعای مسلمانان است ، چنانکه در دعای ابوحمزه ثمالی می خوانیم : اللهم اعطنی السعه فی الرزق ..و الصحه فی الجسم و القوه فی البدن .

حفظ سلامت بدن و رعایت آن تا جایی توصیه شده است که حتی در مواردی به جای غسل و وضو، تیمم و به جای گرفتن روزه ، افطار تکلیف شده است. در اسلام به مومنان ، قوی زیستن و سالم و با نشاط بودن و برخوردار شدن از قدرت تن توصیه می شود. از این رو تربیت بدنی و ورزش باید جزئی از برنامة زندگی و بخشی از مراحل آموزش و پرورش هر مسلمان قرار گیرد.

مطالعة تاریخ حیات رسول گرامی (ص) و ائمه هدی علیهم السلام و نیز صحابه و تابعین گرانقدر آنان نشان می دهد آنان نیز به ورزش و تربیت و تقویت بدن خود می پرداختند و در فعالیتهایی از قبیل مسابقه های دو ، سواری ، تیراندازی شرکت می کردند. مباحثی چون احکام سبق و رمایه و حتی شناکردن ، بخشی از محتوای کتب فقهی و روایات ما را تشکیل       می دهد.

هدف غایی تربیت بدنی و ورزش از دیدگاه اسلام ، تامین سلامت و بهداشت بدن و تقویت و رشد آن و در نتیجه حرکت به سوی کمال است. در جامعة اسلامی ورزش وسیلة بسیار موثر و شیوه ای پسندیده برای رسیدن به اهداف زیر است :

اهداف تربیت بدنی و ورزش

1ـ هدفهای بهداشتی و تندرستی

ـ تامین سلامت و بهداشت بدن و تجهیز آن در برابر عوارض و بیماریها ؛

ـ تامین و تسهیل شرایط رشد و تقویت بدن در حد امکان و توان رعایت جنبة اعتدال در آن ؛

ـ ایجاد ورزیدگی و هماهنگی در بین اعضا و اندامها به منظور برخوردار شدن از قدرت سرعت ، چابکی و مهارت ؛

ـ ایجاد مقاومت و افزایش میزان تحمل و عادت دادن آدمی به صبر و استقامت در برابر شداید و سختی ها

ـ دستیابی به قدرت ضبط ارادی اعضای بدن و به کارانداختن ارادی آنها .

ـ بازسازی و نو توانی بدن به منظور رفع نقایص جسمی و نارساییهای فیزیکی و افزایش میزان کارآیی آن .

توضیحات بالا قسمتی از متن میباشد     

 فرمت : ورد                      تعداد صفحه :59

 

جهت دانلود فایل کلیک کنید

 

 

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۲۵ مهر ۹۹ ، ۱۲:۴۷
مصطفی رستمی

 فهرست مطالب

عنوان                                                                          صفحه

چکیده تحقیق ..............................  11

فصل اول: طرح تحقیق

مقدمه...................................... 12

بیان مسئله................................. 13

اهمیت موضوع ............................... 13

اهداف تحقیق ..............................  14

اهداف کلی تحقیق............................ 14

اهداف جزئی تحقیق .......................... 14

سوالات اساسی ............................... 15

تعریف واژه های تحقیق ...................... 16

فصل دوم: پیشینه تحقیق

اهمیت گوشت از دیدگاه تغذیه ................ 16

پروتئین گوشت .............................. 17

چربی گوشت.................................. 20

ویتامین های گوشت........................... 22

مواد معدنی گوشت............................ 22

هیدرات های کربن گوشت....................... 24

گوشت به عنوان یک منبع انرژی................ 24

مواد طعم دهنده و معطر ( آروماتیک )......... 25

تاریخچه صنعت............................... 26

اهمیت غذایی سوسیس و کالباس ................ 30

انجمن صنفی صنایع فراورده های گوشتی ایران... 30

هیات مدیره از سال 1380  الی 1382 .......... 31

هیات مدیره ازسال 1384  الی 1386   ......... 31

هیات مدیره از سال 1386 الی 1387 ...........  32

مشکلات ساختاری  ............................ 33

مدیری موفق است که   ....................... 35

خلاصه از اخبار و فعالیتهای انجمن  و تعاونی درسالهای اخیر  36

خبرهایی از کارخانه های عضو انجمن .......... 37

اعضاء هیات مدیره چه کسانی هستند............ 39

اعضاء انجمن چه کسانی هستند................. 39

هدف تشیکل ................................. 40

ادویه را بشناسیم........................... 40

تاریخچه تجارت ادویه ....................... 41

200 سال قبل از میلاد تا 1200  میلادی ........ 42

فصل سوم: جمع اوری داده ها و اطلاعات

تاریخچه شرکت سهامی خاص گلهار.............. 44

تعریف شرکت سهامی .......................... 44

شرکت سهامی خاص............................. 45

سرمایه شرکت سهامی خاص ..................... 45

ثبت شرکت سهامی خاص......................... 46

مشخصات شرکت سهامی خاص ..................... 47

اساسنامه .................................. 47

اساس نامه شرکت سهامی خاص گلها ر    49

سرمایه   .................................. 49

سرمایه شرکت گلهار ......................... 50

انتخاب مدیران و مدت ان .................... 51

بیلان – ترازنامه  .......................... 54

بیلان وترازنامه شرکت گلهار ................. 56

سودوزیان شرکت ............................. 58

حساب سود وزیان شرکت گلهارسال 86   ......... 58

 

فصل چهارم  :تجزیه وتحلیل داده ها

هدف تشکیل شرکت گلهار مشهد ................. 58

میزان تولید کارخانه بر اساس ظرفیت اسمی آن  59

استانداردهای تولید محصول در شرکت گلهار .... 59

شرکت برای بهبود کیفیت محصول چه چاره ای اندیشیده است ؟    60

به چه علت سیستم انبار داری به روز نمی باشد ؟    61

سیستمها وکنترلهای حسابداری ...............  62

اهداف مهم کنترلهای داخلی................... 63

سیستم حقوق و دستمزد کارخانه گلهار ......... 64

سیستم حسابداری کارخانه گلهار............... 64

انبارداری کارخانه گلهار.................... 65

تولید وفروش کارخانه گلهار.................. 65

نکات کلی و اصولی در طراحی سیستمها ......... 65

اجزاء سیستم حسابداری....................... 68

استقرار سیستم حسابداری و تجدید نظر در آن... 70

تجزیه و تحلیل سیستم   ..................... 70

طراحی سیستم  .............................. 71

اجراء سیستم ............................... 72

سیستم پردازش الکترونیکی داده ها (‌ سیستم کامپیوتری ) 73

سیستم حقوق و دستمزد ....................... 82

اهمیت سیستم  .............................. 82

حقوق ومزایای کارکنان .....................  83

لیست حقوق و دستمزد......................... 90

فصل پنجم :نتایج وپیشنهادات

نتیجه ....................................   91

منابع وماخذ ............................... 92

تائیدیه استاد.............................. 93

برخی از نمونه فرم های مورد استفاده در شرکت 94

 

چکیده تحقیق

در این تحقیق به بررسی سیستم های کنترل داخلی(حسابداری-انبارداری-حقوق ودستمزد-تولیدوفروش)  شرکت گلهار به طور خلاصه پرداخته شده است.   هدف تحقیق شناخت صنعت گوشت وکارایی این صنعت در خصوص بهینه سازی محصولات دامی وکشاورزی -شناخت شرکت سهامی وشناسایی سیستمهای حسابداری شرکت مذبور می باشد.

روش تحقیق به این صورت که با مراجعه به شرکت و مصاحبه با مدیر داخلی بخش اطلاعات جزئی در مورد شرکت بدست امد.

در این کار سعی شده محصولات و فراورده های گوشتی به نحو مطلوب وبا اطلاع از پروتئین-چربی و... هر محصول معرفی شود با معرفی هر محصول عکس ان محصول هم در پروژه لحاظ شده است.

استفاده از سایت مربوط به این شرکت هم کمک موثری به ما در جمع اوری اطلاعات نموده است.

                                  

 مقدمه

صنایع گوشت 

گوشت و فراورده های آن یکی از منابع پر ارزش پروتئینی در ارتباط با تغذیه بشر محسوب میگردد درکشور ما صنایع گوشت به ویژه در ده سال اخیر یکی از مهمترین ومسئله سازترین صنایع غذایی به شمار می آید . فراورده های متنوع و گوناگونی که امروز از گوشتهای مختلف تهیه می گردند ، بدون دانش فنی و اطلاعات کافی در زمینه گوشت و علوم وابسته به آن و همچنین تکنولوژی تهیه فرآورده های گوشتی مسلماً از کیفیت خوراکی و بهداشتی مناسبی برخوردار نخواهد بود[1] .

 -[1] نوشته دکتر نور دهر رکنی (استاد دانشگاه تهران)

 

توضیحات بالا قسمتی از متن میباشد     

 فرمت : ورد                      تعداد صفحه :105

 

جهت دانلود فایل کلیک کنید

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۲۵ مهر ۹۹ ، ۱۲:۴۶
مصطفی رستمی
جمعه, ۱۸ مهر ۱۳۹۹، ۰۷:۳۴ ب.ظ

کسب درآمد حلال از طریق اینترنت

https://www.google.com/url?sa=t&url=https%3A%2F%2Fhttps://www.google.com/url?sa=t&url=https://sites.google.com/site/danshgahabhar/kasbdaramad

https://www.google.nl/url?sa=t&url=https://sites.google.com/site/danshgahabhar/kasbdaramad

http://maps.google.com/url?q=https://sites.google.com/site/danshgahabhar/kasbdaramad

http://maps.google.com/url?sa=t&url=https://www.google.com/url?sa=t&url=https://sites.google.com/site/danshgahabhar/kasbdaramad

http://images.google.de/url?sa=t&url=https://sites.google.com/site/danshgahabhar/kasbdaramad

https://www.bing.com/news/apiclick.aspx?ref=FexRss&aid=&tid=9BB77FDA801248A5AD23FDBDD5922800&url=https://sites.google.com/site/danshgahabhar/kasbdaramad

https://www.youtube.com/redirect?event=channel_description&redir_token=pODd7dQruvt0EGZv2vvs7SXczmZ8MTU1ODIwODE5MkAxNTU4MTIxNzky&q=https://sites.google.com/site/danshgahabhar/kasbdaramad

https://www.google.de/url?sa=t&url=https://sites.google.com/site/danshgahabhar/kasbdaramad

https://www.youtube.com/redirect?reload=9&q=https://sites.google.com/site/danshgahabhar/kasbdaramad

https://www.google.com.br/url?sa=t&url=https://sites.google.com/site/danshgahabhar/kasbdaramad

https://www.google.ca/url?sa=t&url=https://sites.google.com/site/danshgahabhar/kasbdaramad

https://www.google.es/url?sa=t&url=https://sites.google.com/site/danshgahabhar/kasbdaramad

https://maps.google.com.br/url?sa=t&url=https://sites.google.com/site/danshgahabhar/kasbdaramad

https://images.google.com.br/url?sa=t&url=https://sites.google.com/site/danshgahabhar/kasbdaramad

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۱۸ مهر ۹۹ ، ۱۹:۳۴
مصطفی رستمی
۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۱۸ مهر ۹۹ ، ۱۸:۳۹
مصطفی رستمی
سه شنبه, ۲۵ شهریور ۱۳۹۹، ۰۶:۱۰ ب.ظ

افرادی که بیشتر از همه به ویتامین A نیاز دارند

کمبود ویتامین A در بدن می تواند ناشی از رژیم غذایی یا دلایلی که مانع جذب، ذخیره یا انتقال آن می شوند باشد. قرار گرفتن در برابر مواد شیمیایی سمی نیز موجب از بین رفتن این ویتامین در کبد است.کمبود ویتامین آ در بدنمی تواند منجر موارد زیر شود :

  • شب کوری
  • خطر ابتلا به عفونت ها، به ویژه در گلو، سینه و شکم
  • هایپرکراتوز فولیکولار که منجر به پوست خشک می شود
  • مشکلات باروری
  • تاخیر رشد در کودکان
  • آبسه گوش
  • بی خوابی
  • کوفتگی
  • کاهش وزن

 

فواید مصرف ویتامین آ:

آکنه

هویج، زردآلو و سیب را در رژیم غذایی خود قرار دهید تا آکنه های پوست را رفع کنید. ویتامین آ به کاهش مشکلات آکنه کمک می کند، به خصوص در میان افرادی که بطور متوسط تا مشکلات جدی آکنه را دارند، چرا که تولید چربی اضافی پوست را کاهش می دهد. استفاده از ویتامین آ برای آکنه بسیار موثر است.

چین و چروک

ویتامین آ شامل مقادیر زیادی از بتا - کاروتوئن و رتینول، یک آنتی اکسیدان قوی است که به مبارزه با رادیکال های آزاد در پوست مشهور است. بنابراین جذب منظم ویتامین آ خطوط ظریف، لکه های تیره و تجمع رنگ دانه ها را کاهش می دهد.

اختلالات پوستی

مطالعات نشان داده اند که ویتامین آ به درمان آکنه، زگیل، آسیب های ناشی از آفتاب و آکنه روزاسه کمک می کند. می توانید آن را به صورت خوراکی یا به شکل موضعی برای نتیجه بهتر استفاده کنید.

کاهش نشانه های کشیدگی پوست

ویتامین آ در بازسازی سلول های جدید پوست با جایگزین کردن سلول های مرده کمک می کند. سلول های جدید منجر به شکل گیری پوست سالم و صاف می شوند که در نهایت علائم کشیدگی را کاهش می دهد.

پوست سالم سر

ویتامین آ به تولید مقدار صحیح چربی در پوست سر کمک می کند که از خشک شدن پوست سر و مو جلوگیری می کند. این آنتی اکسیدان ها در ویتامین آ، ترشح روغن را تنظیم می کنند و در نتیجه منجر به پوست سر سالم می شوند.

جلوگیری از آسیب

به خاطر غلظت بالای آنتی اکسیدان ها، ویتامین آ مانع تشکیل رادیکال های آزاد می شود، در نتیجه مو را از آسیب رادیکال ها حفظ می کند و به بازیابی ، درخشش طبیعی مو کمک می کند.

کاهش خشکی

ویتامین آ به خاطر ویژگی بازسازی که دارد موها را نرم می سازد. نرم کننده ها حاوی ویتامین آ و ایی هستند.

کاهش شوره سر

ویتامین آ به تنظیم تولید چربی در پوست سر کمک می کند. در نتیجه، تشکیل لایه های شوره سر را کاهش می دهد. مصرف منظم سبزیجات برگ سبز، جگر پنیر می تواند شوره سر خشک را کاهش دهد.

مبارزه با عفونت

به رشد سلول های سفید خون و یا لنفوسیت کمک می کند که به مبارزه با عفونت ها کمک می کند.

مفید برای بینایی

ویتامین آ برای بینایی مفید و بدن ما آن را به رتینالدهید تبدیل می کند که برای چشم ضروری است. اگر ویتامین آ را مصرف کنید می توانید شب کوری را درمان کنید.

بیماری های چشمی

پیش از این هم در بخضش سلامت تغذیه نمناک گفتیم که این بیماری به مبارزه با بیماری های چشمی مانند آب مروارید، آب سیاه و دیگر بیماری های چشمی مرتبط با سالخوردگی کمک می کند.

استخوان های سالم

برای داشتن استخوان های سالم، ویتامین آ را در رژیم غذایی روزانه خود بگنجانید چون بدن ما آن را به اسید رتینوئیک تبدیل می کند که توسط استخوان های ما جذب می شود.

ترمیم

ویتامین آ در رشد سلول ها و بافت های جدید با جایگزین کردن سلول های قدیمی کمک می کند.

سنگ دستگاه ادراری

برخی افراد از مشکلات کلیوی یا صفرا رنج می برند. این سنگ های کوچک از سنگ مثانه ساخته شده اند که موجب درد، تهوع و استفراغ می شوند. ویتامین آ فسفات کلسیم تولید می کند که به جلوگیری از این سنگ ها کمک می کند.

تقویت دندان

دندان های ما متشکل از یک ماده سخت به نام عاج هستند که نیاز به ویتامین آ برای استحکام و سختی طبیعی خود دارد.

 

سیستم ایمنی

سیستم ایمنی بدن ما را قوی و سالم نگه می دارد. ویتامین آ پوست و غشا مخاطی را سالم و آن برای توسعه و نگهداری سلول های اپیتلیال اعضای بدن مهم است.

سلول های تومور

مطالعه نشان داده که ویتامین آ به عنوان بازدارنده برای تولید سلول های سرطانی در بدن عمل می کند.

جلوگیری از سرطان

مهم ترین فایده ویتامین آ این است که به جلوگیری از سرطان کمک می کند. جذب منظم ویتامین آ در رژیم غذایی شما مانع از تولید DNA در سلول های سرطانی جلوگیری می کند.

سیستم غدد درون ریز

نقش مهمی در عملکرد درست کلیه، کبد و سیستم غدد درون ریز ایفا می کند.

خاصیت درمانی

ثابت شده است که ویتامین آ نقش مهمی در بهبود زخم ها، سوختگی ها و غیره دارد چون به بازسازی سلول ها و تولید سلولهای جدید و سالم کمک می کند. اکثر پمادها غنی در ویتامین آ هستند.

ذخیره سازی

ویتامین آ به ذخیره سازی و تبدیل چربی ها و سنتز پروتئین و گلیکوژن در بدن ما کمک می کند.

درمان دیابت نوع 2:

ریتونیک اسید، یکی از مشتقات ویتامین آ، برای نرمال کردن قند خون در افراد مبتلا به دیابت یافت شده است.

مفید برای باروری:

ویتامین آ برای تولید مثل زنان و مردان ماده ضروری است زیرا در رشد اسپرم و تخمک نقش ایفا می کند همچنین برای سلامت جفت ، رشد جنین نیز حیاتی است

لیستی از مواد غذایی غنی از ویتامین آ :

جگر بوقلمون ،روغن کبد ماهی،شیر ،پنیر، خامه ، کدو ،ریحان خشک ،کاهو،لوبیا ، گوجه فرنگی ،اسفناج ،کلم ،هویج ، سیب زمینی ، انبه ، هلو ،پاپایه ،فلفل دلمه ای قرمز ،آب گریپ فورت زرده تخم مرغ ،مرزنجوش، جو دوسر ، پاپریکا ،طالبی ،شلغم ،زردآلو ، کره ،مارگارین، سالمون ،میوه ها و سبزیجات زرد یا نارنجی مثل هویج، سبزیجات دارای برگ های سبز تیره

 

توصیه هایی برای مصرف ویتامین آ

  • از مصرف آن ها به مقدار زیاد یا کم خودداری کنید. این می تواند اثرات مضری روی سلامتی داشته باشد.
  • جذب بیش از حد ویتامین آ منجر به اختلالات سیستم عصبی مرکزی، چگالی استخوان پایین تر، نقص های مادرزادی، اختلالات کبد، پوکی استخوان و غیره می شود.
  • ویتامین آ می تواند باعث مرگ و میر مادران، کاهش توانایی مبارزه با عفونت ها، شب کوری ، عفونت ،اسهال، کاهش رشد ، خشکی چشم ،کراتومالاسی
  • مکمل ویتامین آ باید فقط بعد از مشورت با پزشک مصرف شود.

چه کسانی در خطر کمبود ویتامین آ قرار دارد؟

بالاترین خطر کمبود در میان موارد زیر است:

نوزاد زودرس

کودکان و نوزادان در کشورهای در حال توسعه

زنان باردار و شیرده در کشورهای در حال توسعه

افراد مبتلا به فیبروز کیستی

داروهای کاهش وزن نیز توانایی بدن برای جذب ویتامین های محلول در چربی مانند ویتامین آ و خطر کمبود را افزایش می دهد.

مکمل های ویتامین آ برای کسانی که به سختی مواد مغذی را جذب می کنند،در دسترس است اما بهتر است که نیازها را از طریق غذا برطرف کنید، نه تنها.

با استفاده از مکمل ها می توان کمبودهای مواد مغذی دیگر را پوشش بلکه به طور بالقوه منجر به مشکلات حاد و طولانی مدت سلامتی می شوند.

اطلاعات بیشتر

مصرف بیش از حد ویتامین آ می تواند سمی باشد و منجر به موارد زیر شود:

  • تغییرات پوست مانند زرد شدن، ترک خوردن، خارش و افزایش حساسیت به نور خورشید
  • تغییرات بینایی و دوبینی
  • ناخن های شکننده
  • تغییرات موها مانند ریزش مو و چربی مو .
  • استخوان های ضعیف، درد استخوان، یا تورم
  • استفراغ، سرگیجه، سردرد و حالت تهوع
  • کاهش اشتها ، خشکی دهان ،درد شکم
  • دشواری در وزن گرفتن و کاهش اشتها
  • بیماری زبان
  • کج خلقی
  • یرقان
  • بیماری کبد، خستگی، خواب آلودگی، و تغییرات در هوشیاری در موارد جذب بیش از حد

زنان باردار نباید بیش از حد توصیه شده از ویتامین آ مصرف کنند زیرا رتینول با تغییر شکل جنین در ارتباط بوده است.

حدود نود درصد از ذخایر بدنی ویتامین A در کبد قرار دارد. قسمت بیشتر عمل دفع از طریق صفرا و مدفوع صورت می گیرد.

میزان توصیه شده غذایی این ویتامین برای گروه های مختلف سنی تفاوت دارد.به عنوان نمونه پسران بزرگ تر از 11 سال و مردان بزرگسال در روز به 1000 میکروگرم رتینول نیاز دارند.خانم ها 800 میکروگرم رتینول نیاز دارند ونیاز خانم های باردار و شیرده به رتینول به ترتیب به 1300 و 1200 میکروگرم است.

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۲۵ شهریور ۹۹ ، ۱۸:۱۰
مصطفی رستمی
سه شنبه, ۲۵ شهریور ۱۳۹۹، ۰۶:۰۹ ب.ظ

علت بیماری یبوست و همه راههای درمان “یبوست”

علت ، درمان و پیشگیری از یبوست

حقایق سریع در مورد یبوست

در این مطلب به  برخی از نکات کلیدی در مورد یبوست اشاره میکنیم :

به گزارش توس فایل

علت یبوست چیست

یبوست به طور کلی زمانی اتفاق می افتد که آب زیادی از مواد غذایی جذب میشود.

علائم بیماری یبوست

هنگام خروج مدفوع با مشکل روبرو میشوندو باعث ایجاد فشار می شود.

مدفوع کمتر از حد معمول میباشد.

و سایر علائم عبارتند از:

معده درد

یبوست چه علائمی دارد

گرفتگی معده

احساس سوزش و تهوع

از دست دادن اشتها

شایع ترین علل یبوست

یبوست زمانی اتفاق میافتد که کولون آب زیادی را جذب کند که به دلیل ضعیف شدن عضلات روده میباشد که حرکات مدفوع را آرام میکند.

1-فقدان فیبر در رژیم غذایی

افرادی که درر رژیم غذایی خود به مقدار کافی از فیبر استفاده نمیکنند،به احتمال زیاد از یبوست رنج میبرند.مهم است غذاهای غنی از فیبر،مانند:میوه ،سبزیجات و دانه های غنی مصرف کنید.فیبر باعث ترویج حرکات روده میشود و از یبوست جلوگیری میکند.غذاهایی که دارای فیبر کم هستند ،عبارتند از:غذاهای پرچرب،مانند پنیر، گوشت و تخم مرغ.

 

2- عدم فعالیت فیزیکی

یبوست ممکن است گاهی به دلیل بیش از حد غیر فعال بودن فیزیکی یک فرد رخ دهدکه در بزرگسالان و افراد مسن بیشتر دیده میشود.برای افرادی که در مدت طولانی یا حتی برای چندین روز یا چند هفته رژیم گرفته اند،خطر ابتلا به یبوست به طور قابل توجهی افزایش میابد.برخی از کارشناسان معتقدند که فعالیت بدنی ،متابولیسم بالا راحفظ میکند و فرایند های بدن را کند تر میکند.

3- داروها

داروهای ضد درد (مواد مخدر)

داروهای حاوی کدئین

داروهای ضد افسردگی(آمیتر یپتیلین)

داروهای ضد تشنج

مکمل های آهن دار

داروهای مسدود کننده کانال کلسیم

آنتی اسیدهای حاوی آلومینیوم

و......باعث ایجاد یبوست در فرد میشوند.

 

4- شیر

برخی از مردم هنگام مصرف شیر و فراوردهای لبنی با مشکلات هضم و شکم درد و حتی یبوست مواجه میشوند.

5- سندروم روده تحریک پذیر

افرادی که دچار سندروم روده تحریک پذیر هستند،در مقایسه با سایر افراد،بیشتر در معرض یبوست قرار میگیرند.

6- بارداری

در بارداری به علت تغییرات هورمونی و اینکه بزرگ شدن رحم باعث فشرده شدن روده میشود و عبور غذا را کند میکند،احتمال ایجاد یبوست بسیار زیاد است.

7- پیری

هر چقدر سن بالاتر برود،متابولیسم کاهش میابد و فعالیت روده کم میشود.عضلات موجود در دستگاه گوارش کار نمیکنند و به همین ترتیب امکان ایجاد یبوست بالا میرود.

 

8- تغییرات در روال روتین زندگی

هنگامی که یک شخصی سفر میکند،روال معمول زندگیش تغییر میکند و به هم میریزدحتی این موضوع میتواند سیستم گوارش بدن را تحت تاثیر قرار دهد و گاهی اوقات منجر به یبوست شود.وقتی وعده های غذایی در زمان های مختلف مصرف میشودساعت خواب تغییر میکند.تمام این تغییرات میتواند خطر ابتلا به یبوست را افزایش دهد.

9- استفاده بیش از حد از مسهل ها

برخی معتقدند که هر فرد حداقل باید یکبار در روز به توالت برود.اما این درست نیست.با این حال زمانی که این اتفاق میافتد برخی مردم خود را با داروهای مسهل معالجه میکنند.لاکتوسیت ها یا همان مسهل ها،در کمک به حرکت روده موثر هستند.با این حال، استفاده از آنها به طور مرتب باعث میشود که بعد از مدت زمان طولانی بی تاثیر باشد و احتیاج به ملین ها با دوز بالاتری داشته باشند تا همان نتیجه سابق را بگیرند که این موضوع برای بدن بسیار مضر میباشد.

ملین ها میتوانند باعث ایجاد عادت شوند که به محض اینکه آنها متوقف شوند،خطر ابتلا به یبوست بوجود میاید.

 

10-به موقع و در صورت نیاز به توالت نمیروید

هر چقدر رفتن به دستشویی را به تاخیربیندازید و زمان طولانی تری طی شود،مدفوع خشک تر و سخت تر میشود.( شدت یبوست افزایش می یابد).

11- به اندازه کافی آب نمی نوشید

اگر در حال حاضر دچار یبوست شده اید ،نوشیدن آب نمیتواند آن را تسکین دهد. اما قبل از مبتلا شدن به آن ، با نوشیدن آب کافی میتوانید خطر ابتلا به یبوست را کاهش دهید.همچنین بسیاری از نوشابه ها و مایعات حاوی کافئین میتوانند آب بدن را کم کنند و باعث یبوست شوند.

12- مشکلات روده بزرگ یا راست روده بودن

تومورها میتوانند فضاها را فشرده یا محدود کنند و باعث ایجاد یبوست شوندهمچنین این مشکلات باعث زخم در بافت نیز میشوند و یبوست را بیشتر میکند.

 

13- برخی بیماریها و شرایط

بیماریهایی که تمایل به کم کردن سرعت حرکت مدفوع از طریق روده بزرگ و راست روده را دارند .و با انسداد،باعث یبوست میشوند.

موارد دیگر عبارتند از:

اختلالات عصبی ؛مانند MS ،بیماری پارکینسون،سکته مغزی که مکن است، منجر به یبوست شود.شرایط غدد درون ریز و متابولیک؛اوره،دیابت،هیپرکلسمی،کنترل ضعیف گلیکو زومی،و کم کردن تیروئید.

بیماریهای سیستیک:

این ها بیماری هایی هستند که بر تعدادی از اندام ها و بافت ها و یاکل بدن تاثیر میگذارند.

سرطان:

در افرادی که مبتلا به سرطان هستند،عمدتا به دلایل درد وشیمی درمانی،احتمال یبوست زیاد میباشد.

رفتار:

در اکثر موارد،یبوست بدون درمان و یا بدون اینکه خطر اینکه سلامتی را تحت تاثیر قرار دهد،از بین میرود.در یبوست های مکرر، ممکن است با تغییر سبک زندگی و یا انجام تمرینات بیشتر و افزایش فیبر در مواد غذایی و نوشیدن آب بیشتر، باعث کاهش و درمان یبوست شوند.

 

ملین ها OTC:

از این ملین ها فقط به عنوان آخرین راه حل استفاده کنید.

تحریک کننده ها:

باعث می شود که عضلات بطور ریتمیک به روده متصل شوند.مانند:senokot, Dulcolax, Correctol.

روان کننده ها:

این ها کمک می کنند تا حرکات کولون به راحتی کاهش یابند.

نرم کننده مدفوع:

این ها مدفوع را مرطوب و شل می کنند.نرم کننده های مدفوع مانند:Surfok و Colace .

 

مکمل های فیبر:

این ها شاید امن ترین مواد معدنی باشند .آنها نیز مشتقات فراوانی دارند که عبارتند از:Fiberconو Citrucel و Konsylو همراه آنها باید مقدارزیادی آب مصرف کرد.

اسموتیک:

این ها باعث تسهیل حرکت مایعات از طریق روده ی بزرگ می شوند.مانند:Cephulac, Miralax, Sorbital.

ملین های سالین:

اینها آب را به داخل روده وارد می کنند و حاوی منیزیم نیز هستند.جراحی کردن و برداشتن بخشی از کولون، بعنوان آخرین راه حل انجام می شود.در این روش بخش هایی از اسفنکتر مقعد یا رکتوم که باعث یبوست می شود، نیز قطع می شود.

 

درمان های طبیعی یبوست

باز هم تکرار میکنم که چندین راه برای کاهش علائم یبوست ، بدون استفاده از دارو وجود دارد.

مثل:

افزایش مصرف فیبر:

افراد مبتلا به یبوست ، باید روزانه، بین 18 تا 30 گرم فیبر مصرف کنند.مانند :میوه ها، سبزیجات تازه و غلات غنی شده که دارای محتوای فیبر بالا هستند..

 

 

آب آشامیدنی زیاد نوشیدن:

در طول روز حداقل 8 لیوان آب بنوشید تا از ایجاد ییوست جلوگیری کند.

عوامل پر کننده:

اضافه کردن اینها به رژیم غذایی شما ، میتواند به کاهش یبوست کمک کند و باعث شود که مدفوع راحتتر خارج شودمانند:سبوس گندم.

 

ورزش منظم:

می تواند، فرآیندهای بدن شما را منظم تر کندکه عبور مدفوع یکی از این فرآیندها می باشد.

داروهای هومیوپاتی

در حالی که اثر بخشی آنها مورد بحث است.برخی مطالعات پیشنهاد کرده اند که درمان های ارائه شده توسط پزشکان هومیوپاتی ، می تواند موفقیت آمیز باشید.مانند:کلاسیکا کربنیکا،نیوکس وومیکا،سیلیس، بریونیاو لیکوپردیم.

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۲۵ شهریور ۹۹ ، ۱۸:۰۹
مصطفی رستمی
سه شنبه, ۲۵ شهریور ۱۳۹۹، ۰۶:۰۸ ب.ظ

علائم کم خونی و تمام راههای درمان آن

علائم و نشانه های کم خونی :

  • خستگی
  • ضعف
  • پوست رنگپریده
  • تنگی نفس
  • دست ها و پاهای سرد
  • سردرد
  • سرگیجه
  • درد قفسه سینه
  • ریزش مو
  • ضربان قلب نامنظم
  • کاهش استقامت
  • دشواری در تمرکز

اجازه دهید نگاهی به علل کم خونی بیندازیم.

هر آنچه باید درباره کم خونی بدانید

دلایل کم خونی :

کاهش RBC یا هموگلوبین می تواند به یکی از سه علت زیر باشد:

بدن شما RBC کافی را تولید نمی کند.

ا RBC ها توسط بدن شما تخریب می شوند.

از دست رفتن خون به علت قاعدگی، آسیب، یا سایر علل خونریزی.

بسته به علت، کم خونی می تواند به انواع زیر تقسیم شود:

انواع کم خونی:

نارسایی کمبود آهن :

کم خونی فقر آهن شایع ترین نوع کم خونی است ؛ آهن برای انسان ضروری است تا هموگلوبین تولید کند و از دست دادن خون، رژیم غذایی نامناسب و عدم توانایی بدن برای جذب آهن از غذا می تواند منجر به کمبود آهن شود. در نتیجه، بدن شما قادر به تولید هموگلوبین کافی نیست، که منجر به کم خونی می شود.

کم خونی آپلاستیک :

این نوع کم خونی زمانی ایجاد می شود که بدن شما گلبول های قرمز (RBC) را به اندازه کافی تولید نمی کند. RBC ها در مغز استخوان هر 120 روز تولید می شوند. هنگامی که مغز استخوان قادر به تولید RBC نیست، تعداد سلول های خون کاهش می یابد و منجر به کم خونی می شود.

کم خونی سلول داسی شکل :

بیماری سلول داسی شکل، یک اختلال جدی در خون است که باعث داسی شدن شکل سلول های خونی می شود. سلول های قرمز خون در این نوع کم خونی داسی شکل یا صاف غیرطبیعی می شوند. RBC ها حاوی هموگلوبین های غیر طبیعی هستند که به عنوان هموگلوبین سلول داسی شکل شناخته می شوند و شکل غیر طبیعی آن را به وجود می آورند. سلولهای داسی شکل چسبنده هستند و می توانند جریان خون را متوقف کنند.

کم خونی همولیتیک:

این نوع کم خونی زمانی ایجاد می شود که گلبول های قرمز قبل از عمر طبیعیشان از بین بروند. مغز استخوان قادر به تولید RBC جدید به اندازه کافی برای تقاضایش نیست.

 کم خونی کمبود ویتامین:

مانند آهن، ویتامین B12 نیز برای تولید مناسب هموگلوبین مورد نیاز است. اکثر محصولات حیوانی غنی از ویتامین b12 هستند. اما اگر شما گیاهخوار هستید، ممکن است کمبود ویتامین B12 داشته باشید. این می تواند باعث عدم تولید کافی هموگلوبین در بدن شما منجر شود و منجر به کم خونی می شود. این نوع از کم خونی نیز به عنوان کم خونی فقر آهن نیز شناخته می شود.

تالاسمی :

تالاسمی یک اختلال ژنتیکی ارثی است که در آن بدن به اندازه کافی سلول های قرمز تولید نمی کند در نتیجه افراد مبتلا به تالاسمی می توانند کم خونی خفیف تا شدید داشته باشند.

کم خونی فانکونی:

کم خونی فانکونی یک اختلال ژنتیکی نادر است که باعث اختلال در عملکرد مغز استخوان می شود. کم خونی فانکونی مانع از تولید RBC توسط مغز استخوان می شود همچنین می تواند باعث ایجاد RBC غیر طبیعی شود که می تواند منجر به سرطان شود و اندام ها و بافت های بدن شما را تحت تاثیر قرار دهد. کودکانی که کم خونی فانکونی را به ارث می برند، نقایص مادرزادی دارند.

کم خونی ناشی از خونریزی :

خونریزی بیش از حد در طی قاعدگی یا خونریزی ناشی از آسیب، جراحی، سرطان یا دستگاه ادراری یا اختلال عملکرد دستگاه گوارش می تواند منجر به کم خونی شود پس هنگامی که در شما هر یک از این انواع کم خونی تشخیص داده شد، چه اتفاقی می تواند رخ دهد؟

عوامل خطرناک کم خونی :

  • زنان و کودکان بیشتر مستعد ابتلا به کم خونی نسبت به مردان هستند.
  • کم خونی در دوران بارداری شایع است اما نباید بدون درمان رها شود.
  • عفونت کاندیدا می تواند از جذب ویتامین های B جلوگیری کند و کمبود ویتامین B12 می تواند منجر به کم خونی شود.
  • مسائل گوارشی مانند بیماری کرون، زخم، و IBS می تواند باعث کم خونی شود.
  • مصرف داروهای مکرر می تواند یک عامل خطرناک برای کم خونی باشد.
  • افراد بالای 65 سال می توانند کم خون شوند.

تشخیص کم خونی :

با دیدن علائم، نشانه ها و عوامل خطر کم خونی، ممکن است به این نتیجه برسید که کم خونی دارید اما ممکن است درست نباشد. چطوری می توانید بفهمید که کم خونی دارید با تشخیص درست ؛ در این بخش از سلامت نمناک مراحلی که پزشک شما برای تایید کم خونی انجام می دهد،آورده ایم.

سابقه کم خونی خانوادگی:

از آنجا که چند نوع کم خونی ژنتیکی هستند، ممکن است پزشک شما بخواهد بداند که آیا کسی در خانواده شما کم خونی دارد یا خیر.

معاینه بدنی:

گوش دادن به ضربان قلب برای هر گونه بی نظمی.

گوش دادن به ریه ها برای بررسی اینکه آیا تنفس بد وجود دارد.

لمس شکم خود را برای اندازه گیری طحال و یا کبد.

شمارش کامل خون

تست شمارش خون تستی برای بررسی میزان میزان سطح هموگلوبین و هماتوکریت است. همچنین بررسی WBC، RBC، میزان پلاکت ها و حجم متوسط ​​گویچه ها (mcv).

آزمایش های دیگر :

پزشک شما ممکن است از شما بخواهد یک آزمایش رتتیولوژیک (تعداد Rbcs جوان) انجام دهید. آنها همچنین می توانند از شما درخواست کنند که یک نوع آزمایش برای شناسایی نوع هموگلوبین در RBC بدهید و سطح آهن در بدن شما را بررسی کنند.

درمان خانگی برای کم خونی :

اگر تعداد خون یا هموگلوبین کم بود، حیرت نکنید شما می توانید این وضعیت را تغییر دهید و زندگی سالمی داشته باشید برای این منظور در این بخش از سلامت نمناک بهترین درمان های خانگی برای درمان کم خونی وجود دارد.

1. سیب برای درمان کم خونی:

همیشه گفته می شود " یک سیب در روز خوردن، شما را از پزشک دور می کند." سیب غنی از آهن و مکمل های مختلف دیگری است با این حال، یکی نه، اما 2-3 عدد سیب در روز میتواند نیاز به آهن را برای یک روز تامین کند.

2. نمک اپسوم برای درمان کم خونی:

حمامی را با آب گرم مخلوط با نمک اپسوم بگیرید. همچنین می توانید پاهایتان را در آنها بگذارید.

 3. چغندرقند برای درمان کم خونی:

چغندرقند یکی از سبزیجات غنی از آهن در زمین است ، شما می توانید آن را به عنوان سالاد بخورید و یا می توانید آبش را بگیرید.

یک چغندر قند متوسط، سه هویج و نصف سیب زمینی شیرین را در آبمیوه گیری ترکیب کنید. این آب را یک بار در روز بخورید.

شما همچنین می توانید آن را به عنوان یک سبزی پخته شده یا یک سالاد شیرینی بخورید.

در حین خوردن چغندر قند پوستش را نیز بخورید تا حداکثر ارزش تغذیه ای را دریافت کنید.

4. کشمش سیاه کورانت مناسب برای درمان کم خونی:

8-10 عدد از این کشمش های سیاه را برای یک شب در آب خیس کنید و 3-4 هفته اینار را در رژیم خود قرار دهید و این اولین چیزی باشد که در صبح می خورید. فراموش نکنید که دانه های کشمش توت سیاه را قبل از خوردن آن بردارید.

5. عسل برای درمان کم خونی:

عسل یک درمان طبیعی عالی برای کم خونی است. آبنباتی با یک قاشق غذاخوری عسل، آب لیمو و سرکه سیب تهیه کنید.خوردن روزانه اش برای درمان کم خونی مفید است.عسل هموگلوبین را در خون افزایش می دهد و غنی از آهن، منگنز و مس است.

 6. قابلمه های آهنی برای درمان کردن کم خونی:

غذاهای خود را در ماهیتابه و قابلمه های آهنی به صورت روزانه طبخ کنید، زیرا می توانید با افزایش آهن در غذا، مشکل کمبود آهن خود را برطرف کنید.

7. درمان کم خونی با ریشه داک زرد:

1/2 تا 1 قاشق چای خوری از ریشه داک زرد را سه بار در روز بخورید که می تواند به شما کمک کند تا مشکل کم خونی خود را درمان کنید.

8. درمان کم خونی با ریشه قاصدک و باباآدم:

مخلوط هر دو این گیاهان یک پادزهر عالی برای درمان کم خونی است. این گیاهان توانایی بدن را برای جذب آهن از غذای مصرفی افزایش می دهند.

 9. کمک ماساژ به درمان کم خونی:

تمام بدن را با روغن هایی، مانند خردل، زیتون یا نارگیل، ماساژ دهید تا به افزایش گردش خون بدن کمک باشد.

10. حمام سرد موثر در درمان کم خونی:

حمام آب سرد دو بار در روز به عنوان یک درمان موثر برای درمان کم خونی است.

11. انجیر موثر در درمان کم خونی:

انجیرها منبع خوبی از آهن هستند ؛ خوردن 3-4 عدد انجیر روزانه می تواند بدن شما را با آهن غنی کند. انجیر ها را می توان پس از یک شب خیساندن، در صبح مصرف نمود.

 12. آب گوجه فرنگی برای کاهش کم خونی:

آب گوجه فرنگی مخلوط با آب سیب را روزانه برای کاهش کم خونی بنوشید.

13. موز برای غلبه بر کم خونی:

مصرف موز رسیده با دو قاشق غذاخوری عسل، هر روز مفید است و این یک درمان طبیعی برای غلبه بر کم خونی است.

14. حمام آفتاب برای درمان کم خونی:

آفتاب گرفتن برای افرادی که تعداد گلبولهای قرمز کمی دارند مفید است.

 15. بادام موثر در درمان کم خونی:

6-7 عدد بادام را در آب برای یک شب خیس کنید و صبح روز بعد پوست کنید و بخورید.

16. آملا (انگور فرنگی هندی) برای بهبود کم خونی:

60 میلی لیتر آب تازه آملا را با 25 میلی لیتر عسل مخلوط کنید و هر روز صبح آن را برای بهبود کم خونی خود مصرف کنید.

17. شیر برای درمان کم خونی:

حدود 5-7 توپ فلفل سیاه را در 200 میلی لیتر شیر اضافه کنید و آن را به خوبی در یک ظرف آهنی بجوشانید ، این شیر برای کمبود آهن و هموگلوبین بدن مفید است.

 

18. اسفناج برای درمان کم خونی:

اسفناج، به عنوان یک سبزی، یک درمان عالی برای غلبه بر کم خونی است ، خیلی بهتر کار خواهد کرد اگر با عسل مخلوطش کنیم.

سوپ اسفناج را دو بار در روز بخورید. برای تهیه سوپ، به 1 فنجان اسفناج پوره ای کمی آب اضافه کنید. 1 قاشق چایخوری روغن زیتون را در ماهیتابه بریزید، سپس چند حبه سیر خرد شده و پیاز را بریزید تا قهواه ای شوند.

حالا اسفناج خرد شده و کمی نمک را اضافه کنید و برای مدت 5 تا 10 دقیقه حرارت کم بدهید.

دو قاشق چای خوری عسل را در یک لیوان آب تازه اسفناج مخلوط کنید و یکبار در روز بخورید.

این روش را حداقل یک ماه ادامه دهید.

19. آلو و کشمش برای درمان کم خونی:

آلو و کشمش نیز منابع خوبی از آهن است و بهبود دهنده گلبول های قرمز در بدن هستند. این ها باید به مدت یک شب خیس شوند و صبح با شیر مصرف شوند.

20. انار برای درمان کم خونی:

یک فنجان آب انار، یک چهارم قاشق چای خوری پودر دارچین و دو قاشق چای خوری عسل را مخلوط کنید. این مخلوط را روزانه با صبحانه خود بنوشید.

یک روش دیگر، دو قاشق چایخوری پودر دانه انار خشک را با یک لیوان شیر گرم مخلوط کنید و یک تا دو بار در روز بشویید.

شما همچنین می توانید انار متوسطی ​​را هر روز صبح با معده خالی بخورید.

 21. پروتئین حیوانی موثر در درمان کم خونی:

پروتئین حیوانی و گوشت آلی مانند کلیه و کبد که غنی از ویتامین B12 و آهن هستند که در تولید هموگلوبین موثر هستند.

22. دانه کنجد برای درمان کم خونی:

دو قاشق غذاخوری دانه کنجد سیاه را در آب دو تا سه ساعت خیس کنید.

فشار دهید تا صاف شود و خمیری از دانه های خیس شده تهیه کنید.

یک قاشق غذاخوری عسل اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.

این مخلوط را دو بار در روز استفاده کنید.

یک قاشق چایخوری از دانه های کنجد سیاه را در آب گرم برای دو ساعت خیس کنید. مخلوط را به یک خمیر تبدیل کنید. مخلوط را در یک فنجان شیر گرم مخلوط کنید، عسل یا شکر زرد را اضافه کنید و آن را یک بار در روز بخورید.

23. خرما موثر در درمان کم خونی:

دو عدد خرما را در یک فنجان شیر برای یک شب خیس کنید. صبح روز بعد، خرماها را با معده خالی و با شیرش بخورید.

برای روش جایگزین، شما می توانید برخی از خرماهای خشک را با معده خالی در صبح بخورید، و پس از آن یک فنجان شیر گرم بنوشید.

 درمان کم خونی با خرما

24. درمان کم خونی با توت کورانت سیاه خشک شده:

10 تا 12 توت کورانت سیاه خشک شده را در آب برای یک شب خیس کنید.

صبح روز بعد آنها را از آب خارج کرده و دانه ها را بردارید.

آنها را هر روز در صبحانه بخورید.

به مدت چند هفته این درمان را انجام دهید.

25. زغال اخته برای درمان کم خونی:

یک فنجان برنج را با دو قاشق چای خوری بذر زغال اخته بپزید. کمی نمک اضافه کنید و آن را یک بار در روز برای حداقل دو تا سه هفته بخورید.

شما همچنین می توانید برگ های زغال اخته را در آشپزی خود بخصوص در سوپ یا سالاد استفاده کنید.

این درمان های خانگی برای بازگرداندن تعداد گلبول های قرمز سالم در افرادی که کم خونی دارند عالی هستند. پیگیری رژیم غذایی متعادل برای جلوگیری از عود این بیماری ضروری است.

درمان های خانگی برای کم خونی - روش های یوگا"

علاوه بر رژیم غذایی و علم کار، یوگا برای کم خونی، یک راه درمان است که بسیاری از افراد آن را انتخاب می کنند. تمرینات یوگا برای بهبود گردش خون به بدن و جلوگیری از کم خونی، مفید هستند. در این بخش از سلامت نمناک بعد از معرفی روش های طبیعی و نسخه های طب سنتی حرکات یوگا برای کم خونی، به ویژه افرادی که دارای ایسکمی هستند، معرفی شده است.

Source

ژست مار برای درمان کم خونی:

ژست مار یکی از موثرترین حرکتهای یوگا برای کم خونی است این عمل برای کشیدن قفسه سینه، شانه ها و شکم، بافت های باسن و تحریک اندام های شکمی کار می کند. به ویژه به کاهش استرس، کاهش سیاتیک و کم خونی به مغز کمک می کند.

ژست شتر از درمان های خانگی برای کم خونی:

هنگامی که بحث درمان های خانگی برای کم خونی پیش می آید، این ژست یوگا برای کاهش کم خونی مناسب است. نه تنها به گردش رگ های خونی به مغز کمک می کنند، بلکه به سیستم گوارش و تولید مثل، ستون فقرات، عضلات پشت، شانه ها و بازوها کمک می کند و انعطاف پذیری ستون فقرات را افزایش می دهد.

درمان های خانگی برای کم خونی - ژست ماهی:

وقتی بحث یوگا برای کم خونی پیش می آید، شما نمی توانید ژست ماهی را از دست بدهید. این عمل برای کشش پوست، کاهش چربی اضافی، بخصوص برای گردش آسان عروق خونی مفید است.

 ژست شخم زدن برای سم زدایی بدن:

این حالت برای تقویت غده تیروئید، سم زدایی بدن، ایجاد پوست سالم و افزایش فعالیت اندام های گوارشی موثر است.

ژست رها کننده باد مناسب برای درمان کم خونی:

اثر های خوبی بر فعالیت های اندام های داخلی، تحریک عصب، افزایش جریان خون به پوست، ماساژ پوست و سایر اندام ها می گذارد و به همین ترتیب، ژست خوبی برای کم خونی است.

ژست مثلثی از درمان های خانگی کم خونی:

ژست های مثلثی تاثیر خوبی بر عضلات دارند، به بهبود اندام های شکمی کمک می کنند، قدرت استحکام ستون فقرات را افزایش می دهد، به ویژه برای استحکام روح مفید است. همچنین یک تمرین خوب برای بیماران مبتلا به ایسکمیک و یکی از درمان های خانگی ساده برای کم خونی است.

راهنمایی هایی برای پیشگیری و جلوگیری از ابتلا به کم خونی :

خوردن غذاهای غنی از آهن مانند میوه های خشک، صدف ها، برنج قهوه ای، برگهای سبز، پاستا و نان ساخته شده از آرد کامل و غیره.

مصرف ویتامین B12 از منابعی مانند گوشت و فراورده های لبنی.

ویتامین C باید روزانه مصرف شود زیرا به جذب آهن کمک می کند.

مقدار مناسبی از اسید فولیک را مصرف کنید.

مواد غذایی خود را با خوراکی های خاصی مخلوط کنید، مانند میوه های تازه با کشمش، اسپاگتی با گوشت و سس گوجه فرنگی، و غیره.

فیبر را در رژیم غذایی خود افزایش دهید.

از قهوه و چای به دلیل کاهش جذب آهن دوری کنید و چای، قهوه یا کاکائو را با وعده های غذایی خود نخورید

گرفتن حمام سرد دو بار در روز برای بهبود گردش خون

غذای خود را در قابلمه های آهنی بپزید، برای افزایش میزان آهن

بدن خود را در مقابل نور خورشید صبح زود به مدت 10 دقیقه در روز قرار دهید

عدس و دانه های کل دانه را در رژیم غذایی خود قرار دهید

میوه های تازه و سبزیجات را در رژیم غذایی خود اضافه کنید

چند بار در هفته از یک حمام آب گرم مخلوط شده با نمک اپسوم لذت ببرید

ورزش منظم و انجام تمرینات قدرتی برای افزایش توده عضلانی و مبارزه با خستگی مهم است.

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۲۵ شهریور ۹۹ ، ۱۸:۰۸
مصطفی رستمی
سه شنبه, ۲۵ شهریور ۱۳۹۹، ۰۶:۰۶ ب.ظ

از بین بردن دلشوره و اضطراب

شاید به ظاهر ساده و بی ضرر باشد اما پنهانی تمامی اعضای بدن شما را تحت تاثیر خودش قرار می دهد و ممکن است در یک لحظه شما را از پا در بیاورد. نحوه ی زندگی ، محیط اجتماع و شرایط اقتصادی در هر منطقه از عوامل مهم بروز استرس در افراد است. امروزه ماشینی شدن کار ها باعث شده است ، بیشتر فعالیت ها با نیروی فکری انجام شود و نیروی بدنی کاربرد کمتری پیدا کند. همین مسئله باعث می شود که افراد به مشکلات روحی زیادی برخورد کنند که از اصلی ترین این مشکلات ، مسئله ی دلشوره و فشار های روحی است.

از جمله این عوارض ایجاد دل درد، دل پیچه، گرفتگی عضلات، مشکلات گوارشی، احساس سوزش سرمعده یا لرزش عضلات و خوردن ناخن نمونه ای از تاثیرات دلشوره است.

علایم فیزیکی اضطراب و دلشوره

  • لرزش و گرفتگی عضلات یا پرش عضلات
  • احساس گرفتگی یا پری در ناحیه گلو یا قفسه سینه
  • نفس تنگی و افزایش ضربان قلب
  • سبکی سر یا گیجی
  • عرق سرد و دستان مرطوب
  • دردهای عضلانی
  • خستگی مفرط
  • مشکلات خواب (مشکل در به خواب رفتن یا بیدار ماندن به مدت طولانی یا احساس ناراحتی در به خواب رفتن)

علایم احساسی اضطراب و دلشوره

  • نداشتن احساس راحتی، بی قراری، احساس تحریک پذیری بیش از اندازه
  • نگرانی بیش از حد
  • ترس دایم از اینکه اتفاقی بد در حال وقوع است یا احساسی مبنی بر اینکه دنیا به آخر رسیده است
  • عدم توانایی در تمرکز و احساس اینکه همه چیز را فراموش می کنی

درمان قطعی برای رفع دلشوره وجود ندارد بلکه رفتار خود شخص است که می تواند بهترین درمان باشد. در زیر به برخی از این رفتارهای درمانی اشاره می کنیم.

کار با شبکه های مجازی می تواند یکی دلهره آور ترین و دور کننده ترین عامل آرامش از انسان باشد حذف اکانت اینستاگرام یا هر شبکه مجازی دیگری بعید نیست که بتواند مقداری از استرس و حجم نگرانی شما را کاهش دهد.

کنترل دلشوره ها با تغییر افکار خود

همه چیز از یک فکر شروع می شود که نخستین نشانه اش این است که احساس می کنید همه عضلات بدنتان گرفته است اما کنترل کردن این حس در دست شماست.
قبل از هر چیز مانع افکار منفی خود باشید و به آن ها شاخ و برگ اضافه ندهید آگاهانه افکارتان را تحت کنترل بگیرید و روی آن ها تمرکز کنید.
می توانید برداشت های قابل قبول و مثبت تری را از شرایط بحرانی که برایتان پیش آمده برای خود ایجاد کنید وقتی توانستید فکر خود را به صورتی دیگر درآورید دلشوره شما هم به همان سرعت تغییر می کند.
در شرایطی که دلشوره به سراغتان می آید اگر تنها باشید بیشتر به این حس دامن می زنید اما اگر این مواقع وقت خود را با دوستان و افراد خانواده تان بگذرانید و احساسات خود را با آن ها در میان بگذارید نگرانی هایتان را کم کرده اید و سعی کنید با شخصی مثبت اندیش و خونسرد دلشوره هایتان را در میان بگذارید.
چرا که در این مواقع فرد خونسرد و مثبت اندیش می تواند با جملاتی مثبت آرام تان کند و دلشوره هایتان را کم کند.
سعی نکنید در تنهایی بمانید و حتماً اطراف خود را در موقعیت های استرس زا شلوغ کنید تا خود را گرفتار افکار منفی نکنید.
ورزش را از یاد نبرید که اگر اکسیژن و هوا ی تازه مدام به شما برسد تاثیر زیادی در بالا بردن روحیه و اعتماد به نفس شما دارد و افکار شما را قوی تر خواهد کرد.

در وقت استرس زایی کنترل کلمات را از دست ندهید

شاید تا به حال به این موضوع توجه نکرده اید اما به همان اندازه ای که داشتن فکر بد و منفی می تواند باعث به وجوه آمدن دلشوره شود استفاده نادرست کلمات می تواند به این موضوع شدت بیشتری ببخشد.
در موقعیت استرس زا و شرایطی که دلشوره کسی یا چیزی را پیدا می کنید مراقب نوع کلماتی که به زبان می آورید باشید.
باید از این جملات به مثل:می ترسم اتفاقی افتاده باشد و احساس بی تابی می کنم و ... که دلشوره و نگرانی هایتان را شدت می بخشد دوری کنید.
جایگزین کردن این جملات به جملاتی مثل هیچ اتفاقی پیش نیامده و ... کمک زیادی به از بین بردن دلشوره شما می کند.

روش درمان اضطراب و استرس

1. ابتدا ترس و اضطراب خود را در رابطه با موقعیت خاص بشناسید و قبول کنید که شما دچار این اضطراب هستید و برای مواجهه با این موقعیت برنامه ریزی کنید. برای مثال اگر شما دایم در خصوص مسایل مالی اضطراب دارید، یک برنامه پس انداز طراحی کنید یا بودجه را به طور مجزا در نظر بگیرید.

2.در مشکلات قبلی خود باقی نمانید. تغییراتی در شرایط ایجاد کنید که احساس راحتی بیشتری داشته باشید و اجازه دهید تا مشکلات را پشت سر بگذارید.

3. با روح و جسم خود مهربان باشید.

4. سعی کنید تنش ها را با ورزش سنگین و ماساژ رها کنید.

5. از تکنیک های آرام سازی و رها سازی (Relaxation) استفاده کنید.

6. به اندازه کافی استراحت کنید و اگر در خواب مشکل دارید به پزشک مراجعه کنید.

7. از کافئین و شکلات و نیکوتین دوری جویید.

8. فکر خود را مشغول مسایل مثبت و غیراضطراب زا کنید.

9. برای لذت بردن برنامه ریزی کنید، مثلا به دیدن یک فیلم کمدی، پیاده روی یا کوهنوردی بروید.

10. برنامه ریزی روزانه داشته باشید، داشتن کار بیش از حد یا بیکار بودن در طول روز می تواند به اضطراب شما بیفزاید.

11. علایم اضطرابی خود را یادداشت کنید و گاهی به همسر یا دوست صمیمی خود آنها را بگویید، برخی مواقع گفت وگو با یک دوست از اضطراب شما می کاهد.

12. در گروه های فعال اجتماعی یا خیریه شرکت کنید یا به طور داوطلبانه به دیگران کمک کنید.

Source
۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۲۵ شهریور ۹۹ ، ۱۸:۰۶
مصطفی رستمی
سه شنبه, ۲۵ شهریور ۱۳۹۹، ۰۶:۰۴ ب.ظ

“دیابت” از علائم تا راههای درمان

دیابت چیست؟

دیابت با همان بیماری قند که متاسفانه بسیاری را به خود مبتلا کرده است یک نوع اختلال متابولیک و سوخت و سازی در بدن است که به واسطه آن توانایی تولید انسولین در بدن از بین می رود یا برعکس مقاومت در برابر انسولین در بدن ایجاد می شود در نتیجه انسولین تولیدی نمی تواند عملکرد نرمال خود را انجام دهد.علامت شاخص آن میزان قند خون بالای 120 میلی گرم در دسی لیتر در حالت ناشتا است و از دیگر نشانه های آن پرخوری و پرنوشی است در دیابت، سرعت و توانایی بدن در استفاده و سوخت و ساز کامل گلوکز کاهش می یابد به همین دلیل میزان قند خون افزایش یافته که به آن هایپرگلیسمی می گویند. با افزایش قند در دراز مدت در بدن وجود داشته باشد عوارض میکروواسکولار دیابت یا تخریب رگ های بسیار ریز در بدن ایجاد می شوند که می توانند اعضای مختلف بدن همچون کلیه، چشم و اعصاب و قلب را درگیر کنند.

 

  آشنایی با با انواع دیابت

دیابت دو نوع اصلی دارد که احتمالا در مورد نوع یک و دو بودن این بیماری چیزهایی شنیده اید. در دیابت نوع یک تخریب سلولهای بتا در پانکراس منجر به نقص تولید انسولین می شود و در نوع دو مقاوت پیشرونده بدن به انسولین وجود دارد که در نهایت ممکن است به تخریب سلول های بتای پانکراس و نقص کامل تولید انسولین منجر شود. در دیابت نوع دو عوامل ژنتیکی، چاقی و کم تحرکی نقش مهمی در ابتلای فرد دارند.

دیابت نوع یک چیست؟

دیابت نوع یک بیماری مزمنی است که وقتی پانکراس یا همان لوزالمعده میزان کمی انسولین ترشح میکند و یا اصلا انسولین ترشح نمی کند، رخ میدهد. عوامل متعددی از جمله عوامل ژنتیکی و آلوده شدن به ویروس هایی خاص می توانند، باعث ابتلاء به دیابت نوع یک شوند. هرچند دیابت نوع 1 معمولا در کودکی و نوجوانی رخ میدهد، اما امکان ابتلا بزرگسالان نیز به این بیماری وجود دارد.

 علائم و نشانه های دیابت نوع 1 در بدن

  • گرسنگی شدید و افزایش اشتها
  • بی حسی یا سوزن سوزن شدن در پا
  • تشنگی شدید ، خشکی دهان و ادرار پی در پی
  • تاری دید
  • از دست دادن هوشیاری
  • کاهش وزن غیرعادی، خستگی و بی حالی
  • مشکلات پوستی از قبیل خشکی پوست، عفونت های قارچی و باکتریایی که بر اساس گزارشات میزان آن در دخترها شایع تر از پسرهاست.

دیابت نوع 2 چیست؟

در دیابت نوع 2 بدن قادر به استفاده و ذخیره گلوگز نمی باشد و گلوکز به جای تبدیل به انرژی به جریان خون باز گشته و سبب ایجاد علایم مختلف می گردد.

دیابت نوع 2 که با عنوان یا دیابت بزرگسالی یا غیر وابسته به انسولین شناخته می شود به علت عدم توانایی بدن در تولید انسولین کافی و یا ناتوانی از استفاده ی بهینه از انسولین تولیدی رخ می دهد. حالتی که به ان مقاومت در برابر انسولین گفته می شود.

علت ابتلا به دیابت نوع 2

در بروز دیابت نوع 2 عوامل متعددی چون اضافه وزن و چاقی (بخصوص چاقی داخل شکمی) عدم فعالیت بدنی، سن بالای 40 سال، رژیم غذایی نامناسب (غذای پر کالری و غیر مغذی) و وراثت نقش دارد

همچنین اختلالاتی که همراه با عدم توانایی بدن در استفاده از گلوگز می باشند از عوامل اصلی ابتلا به دیابت نوع دو می باشند. همچنین افرادی که نوعی اختلال گلوکز ناشتا یا اختلال عدم تحمل گلوکز دارند خطر بالایی در ابتلا به دیابت نوع 2 دارند.

علایم دیابت نوع 2 چیست؟

نشانه های دیابت نوع دوم در بدن تقریبا مشابه علائم دیابت نوع اول است که اصلی ترین آنها شامل:

  • بی حسی یا سوزش دست و پا
  • تشنگی و پرنوشی
  • خستگی زیاد غیر قابل توجیه
  • پُرادراری
  • عفونت مکرر لثه، پوست و مثانه
  • تاری دید
  • زودرنجی و تحریک پذیری
  • عدم بهبودی زخم ها

متاسفانه دیابت بیماری مزمنی است و به آرامی پیش می رود .اما باید بدانید در بعضی موارد دیابت نوع 2 هیچ علامتی ندارد. در این گونه موارد افراد مبتلا ماه ها یا حتی سال ها بدون این که از بیماری خود مطلع باشند به زندگی ادامه می دهند.

چه کسانی به دیابت نوع 2 مبتلا می شوند؟

عوامل خطر ابتلا به دیابت نوع 2 شامل چاقی، کلسترول بالا، فشار خون بالا و عدم تحرک بدنی کافی است. همچنین مطالعات نشان داده اند که خطر ابتلا به دیابت با افزایش سن افزایش می یابد به همین دلیل به این نوع از بیماری دیابت بزرگسالان نیز گفته می شود. بر همین اساس افراد چاق بالای 40 سال ریسک بالاتری برای ابتلا به دیابت نوع دو دارند. البته ظهور این نوع دیابت در افراد جوان نیز در حال افزایش است. به گفته برخی از متخصصان افرادی که دردوره بارداری به دیابت مبتلا می شوند، که دیابت بارداری نام دارد، ممکن است بعدها به دیابت نوع 2 دچار شوند.

در دوران بارداری خانم ها باید به شدت دقت کنند و تحت کنترل قرار گیرند تا به دیابت مبتلا نشوند. در این دوران پرهیز غذایی بسیار اهمیت دارد و اگر پرهیز غذایی انجام نگیرد و وزن مادر بالا رود، احتمال ابتلا به دیابت مادر، افزایش خواهد یافت. در این حالت سلامت جنین به خطر می افتد و ممکن است جنین ناقص به دنیا آید و یا وزن جنین زیاد شود و در رحم مادر خفه شود؛ در این صورت احتمال سزارین به شدت افزایش می یابد

البته باید به این نکته توجه داشت که داروهای بیماران دیابتی برای زنان باردار ممنوع می باشد، به همین علت باید به صورت ویژه تحت کنترل قرار گیرند.

اضافه کردن ورزش و فعالیت بدنی سبک در برنامه عادی روزانه توسط پزشک می تواند باعث کنترل سطح قند خون در بارداری شود. انجام روزانه فعالیتی سبک تا متوسط به مدت 15 تا 30 دقیقه باعث می شود تا بدن بهتر از انسولین استفاده کند .

عوارض درمان دیر هنگام دیابت

  1. عارضه چشمی:که ممکن است به نابینایی کامل ختم شود.
  2. بیماری قلبی- عروقی :که بر روی قلب و رگهای خونی اثر می گذارد و در نهایت به سکته های قلبی و مغزی منجر شود.
  3.  نفروپاتی ؛ بیماری کلیه:که ممکن است باعث از کارافتادگی کامل کلیه ها شود.
  4.  نوروپاتی؛ آسیب دیدگی اعصاب :در صورت همراه شدن با مشکلات گردش خون ممکن است موجب ایجاد زخم در پاها و نیز قانقاریا شود که در نهایت به قطع عضو می انجامد.

تغذیه و رژیم غذایی دیابتی ها

به طور کلی یکی از مهمترین بخش های پیشگیری از پیشرفت بیماری دیابت و موفقیت در روند به نوعی درمان و کاهش شدت این بیماری مزمن در بدن فرد مبتلا رعایت نکات تغذیه ای و داشتن برنامه غذایی دقیق است که در ادامه بهترین و بدترین خوراکی ها برای این دسته از افراد را به شما معرفی می کنیم.

بهترین مواد غذایی و خوراکی برای بیماران دیابتی

  1. نان های سبوس دار
  2. پنیرهای کم چرب
  3. مرغ یا بوقلمون بدون پوست
  4. ماهی بخار پز شده یا کبابی
  5. سیب زمینی کباب شده
  6. آردهای سبوس دار مانند آرد گندم
  7. سبزیجات تازه، خام یا کمی بخار پز شده، کباب یا گریل شده
  8. غلات سبوس دار مانند برنج قهوه ای
  9. ذرت، پف فیل یا محصولات تهیه شده از ذرت
  10. آب معدنی، آب جو سبک، چای تلخ، قهوه سیاه یا با شیر کم چرب و بدون شکر
  11. سبزیجات یخ زده، کمی بخارپز شده.
  12. سبزیجات کنسروی کم نمک
  13. کاهو، سبزیجات سبز، اسفناج
  14. شیر کم چرب
  15. ماست کم چرب
  16. پنیر کم چرب، خامه کم چرب
  17. میوه ساده یا کنسروی
  18. مربای کم قند یا بدون قند
  19. آب میوه، 100درصد طبیعی
  20. سس مایونز کم چرب
  21. سس سالاد کم چرب
  22. پف فیل بدون چربی
  23. گوشت خورشتی یا کباب شده
    1. قسمت های کم چرب گوشت
    2. لوبیا، تخم مرغ و مغز میوه

     مواد غذایی و خوراکی های مضر برای دیابتی ها

افراد مبتلا به دیابت تا حد ممکن باید از مصرف این خوراکی ها و مواد غذایی خودداری کنند :

  1. کنسرو میوه با شیره غلیظ
  2. گوشت سرخ شده
  3. گوشت های چرب
  4. پنیر معمولی
  5. مرغ با پوست
  6. خوراک لوبیای چرب
  7. شیر پر چرب، ماست، پنیر، خامه و بستنی معمولی
  8. کره، روغن نباتی هیدروژنه شده
  9. سس مایونز معمولی
  10. پف فیل کره ای
  11.  آرد سفید
  12. سبزیجات پخته شده با کره، پنیر یا سس فراوان
  13. ترشی ها
  14. لواشک های میوه
  15. مرباهای معمولی
  16. آب میوه های آماده
  17. کنسرو شور سبزیجات
  18. ماهی سرخ شده
  19. ترشی کلم برگ (همانند ترشی، تنها در صورت داشتن فشار خون بالا باید محدود شود).
  20. اسنک های سرخ شده مانند چیپس های سیب زمینی
  21. غلات تصفیه شده، مانند برنج سفید
  22. نان سفید
  23. سیب زمینی سرخ شده
  24. نوشابه، آب جو معمولی، چای شیرین، قهوه با شکر و خامه، نوشیدنی قهوه و شکلات

     

درمان دیابت با نسخه های گیاهی و داروهای طب سنتی

سیر

این گیاه بهترین درمان برای کاهش مستقیم قند خون، بازسازی سلول های لوزالمعده و تحرک آن برای تولید انسولین به حساب می آید.

پیاز

این گیاه تاثیر قابل ملاحظه ای در کاهش قند خون دارد. پیاز روی سوخت و ساز گلوکز در کبد تاثیر می گذارد و باعث افزایش ترشح انسولین می شود.

شنبلیله

شنبلیله یکی از پرمصرف ترین گیاهان برای کنترل بیماری دیابت به حساب می آید. شنبلیله مقاومت انسولین را در بدن کاهش می دهد و با افزایش تعداد گیرنده های انسولین در گلبول های قرمز، میزان قند خون را کنترل می کند. این گیاه با به کارگیری گلوکز در بافت های پیرامونی، میزان گلوکز خون را کاهش می دهد. کافی است دانه های شنبلیله را یک شب کامل در یک لیوان آب خیس کنید و روز بعد آب آن را بخورید و دانه ها را بجوید.

آلوئه ورا

آلوئه ورا به عنوان گیاه شفابخش شناخته شده است. شیره خشک شده و ژل که از قسمت داخل برگ ها به دست می آید در کاهش میزان گلوکز خون بسیار موثر است.

اسفرزه

این گیاه خاصیت کاهش دهنده کلسترول و قند خون را داراست. فیبر بالای موجود در آن، یبوست را از بین می برد و با کاهش کلسترول، خطر بیماری قلبی را نیز کاهش می دهد.

برگ های انبه

برگ های انبه درمان موثری برای بیماری دیابت است. کافی است برگ های انبه را به مدت 24 ساعت در آب خیس کنید. سپس برگ ها را بفشارید و آب به دست آمده را بخورید یا برگ های انبه را خشک و سپس آسیاب کنید و روزی 2 بار با آب مصرف کنید. این 2 روش عوارض دیابت را از بین می برد.

قره قاط

این میوه اختلالات پرخطر دیابت مانند آسیب های چشمی و آب مروارید را کاهش می دهد.

ریحان

این گیاه، روند ترشح انسولین را آسان تر می کند. به طور عمومی هر گیاهی که لوزالمعده و کبد را تقویت کند، در درمان دیابت مفید است. اما اگر دیابتی هستید و دارویی برای کنترل میزان خون مصرف می کنید، بهتر است با پزشک مشورت و به طور منظم میزان قند خون خود را کنترل کنید تا با افت ناگهانی قند خون مواجه نشوید.

ادویه هایی قوی برای درمان دیابت

زردچوبه درمانی برای دیابت : «کورومین» موجود در زردچوبه برای افراد دیابتی بسیار مفید است. این رنگدانه ی مفید باعث فعال شدن آنزیم AMPK می شود که روی جذب گلوکز تأثیر می گذارد. در نتیجه به کنترل میزان قند خون و ثابت نگه داشتن آن کمک زیادی می کند. اگر شما هم از بیماری دیابت رنج می برید حتماً زردچوبه را وارد برنامه ی غذایی تان بکنید.

درمان دیابت با دارچینک : این ادویه دسترسی سلول های چربی را به انسولین آسان تر می کند و تبدیل گلوکز به انرژی را چند برابر افزایش می دهد. علاوه بر آن دارچین مانع ایجاد رادیکال های آزادخطرناک می شود.

مصرف شکلات تلخ می تواند باعث بهبود حساسیت انسولین به ترشح مناسب و در نتیجه کاهش خطر ابتلا به دیابت شود.

پزشکان درجدید ترین تحقیقات خود پی برده اند که مصرف کاکائوی خالص و بدون شیرینی می تواند به عنوان یک دارو برای بسیاری از بیماری ها ازجمله دیابت مفید باشد.

براساس این پژوهش جدید، دانشمندان دریافته اند که مصرف کاکائوی تلخ و یا مقدار بسیار کمی شکر به عنوان طعم دهنده و شیرین کننده می تواند باعث رفع مشکل فشارخون بالا به ویژه در سالمندان شود.

Source

درمان دیابت نوع 1 با CLBS03

سازمان غذا و داروی آمریکا(FDA)مسیر تایید سریع درمان با CLBS03را برای افراد مبتلا به دیابت نوع 1 به این دارو اعطا کرد. Fast Trackیا مسیر سریع، فرآیندی است که برای تسهیل توسعه و بررسی داروهایی که برای درمان بیماریهای جدی و برطرف کردن نیازهای جدی برآورده نشده ی پزشکی ارائه می شوند، طراحی شده است.

بررسی این درمان درحال حاضر با نام مطالعه ی T-Rexدر فاز IIتحقیقات بالینی است و انتظار می رود در چند هفته ی آینده، ثبت نام نهایی از 18 فرد واجد شرایط برای شرکت در این تحقیق که برای اولین بار انجام می شود، صورت گیرد. پس از آن بیماران بصورت تصادفی در سه گروه:دوز بالای CLBS03و دوز پایین یا پلاسبو شرکت خواهند کرد.

این کارآزمایی با همکاری شرکت بهداشتی و درمانی سانفورد انجام می شود، محققان به ارزیابی سلولهای بتا در پانکراس برای تولید انسولین ، مقدار هموگلوبین A1Cافراد شرکت کننده، اپیزودهای افت شدید قندخون و چندین نشانگر دیگر سلامت خواهند پرداخت.

درمان با CLBS03بر اساس استفاده از سلولهای Tتنظیمی(Tregs) به منظور حفظ تعادل در سیستم ایمنی بیماران مبتلا به بیماریهای خود ایمنی مانند دیابت نوع 1 طراحی شده است.

در افراد مبتلا به دیابت نوع 1 کمبود سلولهای Tregسبب می شود سلولها Tموثر یا T effectorبه سلولهای انسولین ساز (سلولهای بتا) در پانکراس حمله کنند. CLBS03حاوی سلولهای Tregهر بیمار به طور اختصاصی است که تعداد آنها برای کمک به ایجاد تعادل در سیستم ایمنی فرد افزایش یافته است.

در دو فاز قبلی این تحقیق مشخص گردید که CLBS03با ایمنی کامل سلولهای Tregرا به بیماران تحویل می دهد و نیاز بیماران را به انسولین تزریقی کاهش می دهد.

در یک کارآزمایی ویژه ی دیگر، درمان با CLBS03سبب گردید عملکرد سلولهای بتا در کودکان و نوجوانان 8 تا 16ساله که به تازگی به دیابت نوع 1 مبتلا شده بودند، حفظ شود.

درمان دارویی دیابت و داروهای مخصوص بیماران دیابتی

در بسیاری از موارد پزشک برای کنترل و کاهش بیماری دیابت از داروهای ساخته شده در طب مدرن استفاده می کند که با انها آشنا می شوید .

بی گوانیدها :(Biguanides  )

متفورمین (Metformin  ) تنها داروی این دسته است. متفورمین مقاومت بدن به انسولین را کاهش  می دهد وهمچنین تولید گلوکز توسط کبد را مهار می کند. متفورمین جذب گلوکز را در دستگاه گوارش کاهش می دهد.

سولفونیل اوره ها (Sulfonylureas )

سولفونیل اوره ها با تحریک آزاد شدن انسولین از سلول های بتا پانکراس باعث پایین آمدن قند خون می شوند و در کنترل قند خون ناشتا بسیار مؤثرند و از این رو باعث خطر کاهش قند خون (hypoglycemia   ) می شوند.

تیازولیدین دیون ها (Thiazolidinediones)

داروهای این دسته مقاومت بدن نسبت به انسولین را کاهش می دهند که عبارتند از :پیوگلیتازون( pioglitazone)  و روزیگلیتازون (Rosiglitazone)

مگلیتینایدها (Meglitinides):

داروهای این دسته شبیه سولفونیل اوره ها بوده و باعث ترشح انسولین از پانکراس می شوند .گرچه آنها کوتاه اثر هستند (short – acting)اما ، باعث خطر کاهش قندخون نمی شوند . داروهای این دسته شامل رپاگلیناید (Repaglinide)و ناتگلیناید (Nateglinide)است.

مهارکننده های دی پپتیدیل پپتیداز (Dipeptidylpeptidase inhibitors):

این دسته دارویی جدیداً توسط FDAتایید شده است و در حال حاضر تنها داروی سیتاگلیپتین (Sitagliptin)یا (Januvia)در این دسته قرار می گیرد . این دارو با مهار آنزیم 4-DPPباعث ترشح انسولین در یک مدت طولانی بعد از غذا می شود و در نتیجه قندخون پایین می آید .

مهار کننده های آلفا گلوکوزیداز (glucosidase inhibitors Alpha):

داروهای این دسته جذب گلوکز موجود در مواد غذایی را در دستگاه گوارش به تاخیر می اندازد.این داروها برای کاهش قندخون بعد از غذا استفاده شده و شامل آکاربوز (Acarbose)و میگلیتول (Miglitol)می باشند .

انسولین

همه افراد مبتلا به دیابت نوع اول و بعضی از افراد مبتلا به دیابت نوع دو انسولین مصرف می کنند . 5 نوع انسولین وجود دارد که شامل انسولین سریع اثر ( Rapid – acting )،کوتاه اثر (Short – acting )  ،  متوسط اثر  ( Intermediate – acting)  ، طولانی اثر ( Long – acting)و ترکیبی ( Premixed )است .

 

ترکیب داروهای خوراکی دیابت (Combination oral diabetes drugs )

از آنجایی که داروها از طرق مختلف باعث کاهش قندخون می شوند ، گاهی برای افزایش تأثیر درمان ، آنها را با هم ترکیب می کنند .بیمارانی که در آغاز از یک دارو استفاده کرده اند، ممکن است در آینده برای کنترل قندخون خود به داروی دیگری نیاز داشته باشند . شواهد نشان داده اند که هنگامی که دو دارو با هم استفاده می شوند اثرات داروها افزایش می یابد .

Exenatid Incretin mimetic

این دارو مانند هورمون incretinدر بدن عمل می کند و باعث افزایش تولید انسولین و آهسته کردن تخریب آن می شود . در دیابت نوع دوم به تنهایی و یا همراه با متفورمین استفاده می شود.

Premlintide Amylin analogues

این دارو مانند هورمون آمیلین (Amylin )در بدن عمل می کند و باعث افزایش تولید انسولین و آهسته تر کردن تخریب آن و در نتیجه منجر به کاهش تولید گلوکز توسط کبد و کاهش اشتها می شود .

درمان انواع دیابت با تکنولوژی HDV

در کارآزمایی ISLE-1دانشمندان به ارزیابی تکنولوژی HDVیا Hepatocyte Directed Vesicleبر بهبود درمان دیابت نوع 1 و 2 با انسولین پرداختند.

HDVشامل مولکولهایی است که سلولهای هپاتوسیت کبد را هدف قرار می دهد. این مولکولها می توانند به انسولین بدون ایجاد هیچگونه تغییری در ساختار آن افزوده شوند. افزودن این مولکولها می تواند توسط داروسازان یا بیماران یک بار به یک ویال انسولین انجام شود.

آزمایشات انسانی نشان داده است که افزودن HDVبه انسولین به طور قابل توجهی موجب کاهش غلظت قند خون پس از غذا در مقایسه با استفاده از انسولین های معمولی می شود.

به طور کلی همه افراد جامعه در معرض خطر ابتلا به دیابت هستند و به همین دلیل عموم مردم باید آمادگی لازم برای پیشگیری از دیابت داشته باشند. عدم تحرک کافی و مصرف بیش از اندازه قند و کربوهیدرات ها ، از عوامل مهم و موثر در بروز دیابت هستند ، مشخص است که نخوردن یا حداقل کم خوردن مواد قندی بسیار راحت تر از این است که در روند درمان دیابت، لب زدن به هر نوع مواد قندی ممنوع شود.

افرادی که در خانواده درجه 1 یا درجه 2 خود بیمار مبتلا به بیماری دیابت نوع 1 یا دیابت نوع 2  دارند، در معرض خطر بیشتری قرار دارند. این افراد به صورت ویژه باید برای پیشگیری اقدام کنند.

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۲۵ شهریور ۹۹ ، ۱۸:۰۴
مصطفی رستمی